Dagelijks
geopend vanaf
12:00
uur
22:00 uur
(Reserveren aan de deur!)
Kluisburger vlees
/
g
gluten
n
noten
l
lactose
Diner
Hoofdgerechten
Onze vleesburger van het Wagy rund.
Dit is van oorsprong een Japans runderras, ook wel de knuffelkoe genoemd.
WA is oud-Japapanse benaming voor Japan en gyu betekent rund.
De mythe is dat men deze koeien liet luisteren naar klassieke muziek en de runderen te masseren en wijn te laten drinken zodat het vlees zo mals mogelijk zou worden.
Op dit moment wordt deze methode nog op enkele boerderijen uitgevoerd.
Bestel bij uw ober of aan de bar
Passende drankjes!
Complimerende smaken
Knisper
€
6,2
Gedroogde vijgenbladeren, zuur
Nevel ft. De Kluizenaar, Nijmegen, NL
/
5%
g
gluten
n
noten
l
lactose
Botterik Blond
€
3,9
Bottendaals wijkbier, koriander, sinaasappelschil
De Hemel, Nijmegen, NL
25cl
/
6.2%
g
gluten
n
noten
l
lactose
Lokaal
Haptip!
Hapje erbij? Dit is onze selectie.
No items found.
Vraag ons team om advies
Kom je er niet uit, wij kunnen u helpen met een passende keuze!
Altijd al mee willen quizen?
Kom je er niet uit, wij kunnen u helpen met een passende keuze!
Eten afhalen?
Wij koken met alle liefde voor je, ook als je het liever thuis opeet.
Kies van de kaart waar je zin in hebt en bel je bestelling door via onderstaande nummer. Wij zetten je bestelling klaar bij de bar!
Of kom Gezellig langs
